美味しいもの

あけびの皮の肉詰めに菊の花のおひたし。山形の美味しいもの。アケビは白い実を捨ててアケビの皮に肉を詰めて炒める。ほろ苦くて美味しい。菊（もってのほか）はおひたしでも酢の物でも美味しい。ご飯のおかずに最適！！