ワラビ

山菜の美味しい季節。友人から蔵王で採れた「ワラビ」を頂いた。アク抜きされていてもう食べるだけのもの。生姜醤油でいただいた。美味しいに決まっている。友人宅にお邪魔してお茶請けに出て来たにはお洒落な小鉢にワラビと筍の漬物、ニシンの味噌煮。小腹が空いた時の美味しさは格別だった。